Miesiąc: lipiec 2014

Ojczyzną tych warzyw są Egipt i Chiny. Rzodkiewka jest pochodną od rzodkwi, wszakże delikatniejszą w smaku i lepiej przyswajalną przez organizm. W żywieniu ma duże

To dość popularne warzywo znane jest od co najmniej czterech tysięcy lat. Uprawiane było w basenie Morza Śródziemnego, Iranie, Indiach, a nawet Chinach. W niektórych

Pochodzi z Ameryki Południowej. Dość szybko po odkryciu Nowego Świata dotarł do Europy. Z Hiszpanii i Portugalii przez Francję, Włochy i Niemcy zadomowił się w

Historia ziemniaków jest stosunkowo krótka; nieco ponad cztery wieki temu Hiszpanie przywieźli je z Ameryki do Europy. Przez dłuższy czas nie bardzo wiedziano, co z tym

Spożywane i łubiane były już przez starożytne narody Eurazji i do dzisiaj są jednymi z podstawowych warzyw. Odznaczają się niską kalorycznością, brak w nich tłuszczu,

Zawiera sporo witamin i mikroelementów. Można ją spożywać w każdej postaci. Pestki są znakomitym lekiem w przypadku pasożytów przewodu pokarmowego, szczególnie tasiemca (należy wówczas spożywać

Na dworze Salomona bób był jednym z podstawowych pokarmów. Nazwa wywodzi się od łacińskiego słowa faba, które oznaczało żywność, posiłek. Fasolę odkryto nieco później, ale

Warzywa i owoce dzięki swojemu smakowi, zapachowi i barwie nie tylko urozmaicają nasze posiłki, ale równieżdostarczają organizmowi wielu niezbędnych składników. Większość warzyw i owoców posiada

Witamina E to zespół ośmiu związków chemicznych, zwanych tokoferelowymi. Przypisuje się jej ostatnio wiele niezwykłych właściwości, m.in. zapobieganie zawałowi serca, łagodzenie klimakterium czy przedłużanie młodości,

Witamina ta, nazywana również kalcyferolem, powstaje w naszej skórze pod wpływem działania promieni słonecznych na tłuszczową warstwę podskórną. Latem organizm może otrzymać dostateczną ilość słońca,