Nektar
Jest jednym z dwóch podstawowych surowców, z których powstaje miód, wydzielanym przez specjalne gruczoły roślinne, zwane nektarnikami. Jego zadaniem jest wabienie owadów, odgrywających istotną rolę
Jest jednym z dwóch podstawowych surowców, z których powstaje miód, wydzielanym przez specjalne gruczoły roślinne, zwane nektarnikami. Jego zadaniem jest wabienie owadów, odgrywających istotną rolę
Świeży miód, tzw. patoka, występuje w stanie płynnym, natomiast po pewnym czasie ulega krystalizacji, czyli krupieniu. Trzeba od razu wyjaśnić, że stężenie i krystalizacja nie
Miód winien często gościć na naszych stołach, przy czym szczególnie wskazany jest dla dzieci i młodzieży. Niemowlętom zaleca się około 1 łyżeczki miodu dziennie, starszym
Miód zawiera do 82 proc. cukrów i do 18 proc. wody. Cukry to głównie fruktoza i glukoza (jednocukrowe) oraz sacharoza, maltoza i inne (wielocukry). Ponadto
Pszczoły żyły na naszej planecie już na długo przed pojawieniem się istot ludzkich, bo około 15 milionów lat temu. Miód też zapewne był jednym ze
Ta słodka i przyjemna terapia, znana od niepamiętnych czasów, przeżywa swój renesans. Co prawda, miód jeszcze do niedawna figurował na liście leków, obecnie zaś jest
To niezwykle popularny, smaczny i pożyteczny owoc. Przysłowie mówi, że kto jada codziennie jabłko, ten obejdzie się bez lekarza. Jabłka nie posiadają zbyt wielu witamin
Czosnek był znany i doceniany na świecie już od niepamiętnych czasów, a informacje na ten temat można znaleźć w wielu krajach. Obecnie jego zastosowanie jest
Jest jednym z najstarszych i najpopularniejszych warzyw na całym świecie. Od czasów antycznych doceniano jej walory odżywcze i lecznicze. Jest wprawdzie uboga w witaminy, lecz
Za jej ojczyznę przyjęło się uważać słoneczną Hiszpanię. Pietruszka przechodziła nieco dziwne koleje losu. W starożytnym Egipcie była czczona jako roślina, która wyrosła z krwi
